watermark logo

0 Views· 17 August 2022

أسرع واسهل طريقتان لطبخ وصفة كباب أضنة التركية! Cooking a delicious, EASY, and fast Adana kebab

Advertisement


madelinefreame
Subscribers

طبخ كباب أضنة التركي لم يكن أبدًا بهذه السهولة والذاذة!

أسرع واسهل طريقتان لطبخ وصفة كباب أضنة التركية!

Adana kebab has never been so EASY and so DELICIOUS!

Cooking a delicious, EASY, and fast Adana kebab recipe. Two easy ways to make it!

تتوفر ترجمات لجميع اللغات لهذا الفيديو. لا تتردد في تفعيله. إذا كنت قد استمتعت بهذا الفيديو ، فيرجى الاشتراك في القناة وتشغيل الإخطار 🔔 لمشاهدة أحدث مقاطع الفيديو الخاصة بنا. أخبرنا برأيك في هذه الوصفة في قسم التعليقات ، حتى باستخدام رمز تعبيري 😊. نحن نحب ملاحظاتك.


مكونات
تحضير خلطة أضنة كباب
يقطع الفلفل الحلو (80 جرام) يكون الماء مصفى
لحم ضأن مفروم يحتوي على 30٪ دهون (800 جرام).
بصل (80 جرام)
يفرم البصل ناعماً (80 جرام) يكون الماء مصفى
بقدونس مفروم ناعم (30 جرام).
ملعقة كبيرة بابريكا وملعقة صغيرة فلفل أسود وملح حسب الرغبة
امزج كل شيء
بلل يديك وشكل الكباب على الأسياخ
برد اللحم لمدة 30 دقيقة

تحضير السلطة للتقديم مع الكباب
بصل أحمر مقطع شرائح (100 جرام)
نصف كوب بقدونس مفروم
ملعقة كبيرة سماق
ملح
توضع في البراد حتى وقت الاستخدام
طبخ الكباب
الطريقة الأولى والأصلية: طهي الكباب على شواية على الفحم
اشوي بعض الطماطم والبصل والفلفل الحار أيضًا
الطريقة الثانية في حالة عدم توفر شواية فحم:
يُطهى الكباب على مقلاة شواء على سطح الموقد
احرق من جميع الجوانب على نار عالية

Subtitles for all languages are available for this video. Feel free to activate it. If you enjoyed this video, please subscribe to the channel and turn on the 🔔 notification to watch our latest videos. Tell us what you think about this recipe in the comments section, even with an emoji 😊. We love your feedback.


Ingredients
Preparing the mixture for the Adana kebab
Finely chopped the bell pepper (80 grams) and strain the water from it
Ground lamb meat with 30% fat (800 grams)
Onion (80 grams)
Finely chopped onion (80 grams) make sure the water is strained from it
Finely chopped parsley (30 grams)
One tbsp of paprika,and one tsp of black pepper and salt to taste
Mix everything
Wet your hands and shape the kebab onto the skewers
Refrigerate the meat for 30 minutes

Preparing the salad to serve with the kebab
Sliced red onion (100 grams)
Half a cup of chopped parsley
One tbsp of sumac
Salt
Place in the fridge until time of use
Cooking the kebab
First and authentic method: Cook the kebab on a charcoal grill
Grill some tomatoes, onions, and hot peppers also
Second method when a charcoal grill is not available:
Cook the kebab on a grill pan on the stove top
Sear on all sides over high heat
#yummy
#delicious
#tasty
#kebab
#adana_kebab
#طبخ
#كباب_تركي
#اضنه

Show more


Up next

Advertisement


0 Comments